Alimentation Végétale
Les formatrices en alimentation végétale sont des entrepreneur.es qui ont une expérience professionnelle significative dans leur domaine soit environ 10 ans d’exercice de leur métier en tant que chef de restaurant ou cheffe pâtissière…
Des Formations Qualitatives :
Forts de leur vécu, ils se sont formés pour transmettre leur savoir et savoir faire, faire appel à eux c’est l’assurance d’une formation de qualité qui répondra à vos attentes.
Accessibilité des formations :
Nos formations sont conçues pour être accessibles et accueillir le plus grand nombre. Si vous avez un doute sur la possibilité de votre participation, contactez-nous et nous vous répondrons au mieux.
Foire aux Questions :
Nos entrepreneur.e.s sont à votre disposition, expliquons plus en détails leur offre de services !
Comment financer nos formations ? Qui contacter ?
- Vous êtes salarié.e d’entreprise ? Votre OPCO
- Vous êtes demandeur·se d’emploi ? France Travail
Quels conseils pouvez-vous nous donner pour participer à ces formations ?
En fonction de votre projet professionnel, une expérience en cuisine ou en pâtisserie vous sera demandée.
Concernant les particuliers, avoir quelques bases en cuisine et pâtisserie.
A qui s’adresse les cours d’alimentation végétale ?
Deux types de formations sont proposées ; soit pour des particuliers qui veulent apprendre à cuisiner avec des produits locaux, sans gluten, vegan soit pour des professionnel.les qui souhaitent diversifier leur offre, bien choisir celles qui vous convient en contactant l’entrepreneur.e concerné.
Nos Entrepreneurs de ce service :
Les dates à retenir pour nous rencontrer ou vous former aux métiers de la transition agroécologique :
Mathilde Kherroubi
Mathilde KherroubiLe CaroubierBoulangère depuis 2014, j’ai expérimenté différents contextes fermentaires, des techniques de pétrissage aux moyens de cuisson, j'aime travailler un pain « tout-terrain ». Je suis attachée à une éthique écologique, à une agriculture qui a...
Cristine Lateule
Cristine LateuleLes jardins du Pic EpeicheCristine Lateule, fille d’agriculteur·ices depuis des générations a toujours été en lien avec la nature et sensible à l’écologie. Riche d’expérience de voyages, de montagne et de cuisine elle est instalée dans un petit village...
Damien Fourvel
Damien FourvelPrès des chefsChef de cuisine depuis des années, Damien FOURVEL se met aujourd'hui au service de ses produits avec ses plantes aromatiques qu'il fait pousser à Lunel-Viel.Transformation à base plantes aromatiquesZone de prestation: Montpellier et...