Florence Reillon

Ingénieure de formation, j’ai travaillé pendant 15 ans dans un laboratoire spécialisé dans la qualité aromatique des boissons fermentées. En quête d’un plus grand sens à mon quotidien et consciente des enjeux environnementaux actuels et à venir, j’ai cherché comment agir en cohérence avec mes idéaux et mes aspirations. J’ai commencé ma reconversion professionnelle par la permaculture qui a constitué une grande source d’épanouissement et de bien être. J’ai ainsi suivi plusieurs Cours Certifiés en Permaculture (CCP) avant de me former pendant une année au jardin maraîcher de Johan Crance. Cette dernière expérience m’a confirmé que ma place était au milieu des légumes dans un jardin où la nature et les humains collaborent. Alors, quand Johan m’a proposé de reprendre l’activité, je n’ai pas hésité bien longtemps !