Mélissa Belot est organisatrice de formations en permaculture et agroécologie. Elle est passionnée par le vivant dans son ensemble, expérimente et se forme à la permaculture depuis 2014 à travers divers pays comme l’Australie, le Costa Rica et la France. Titulaire d’un diplôme en viticulture et œnologie, elle se forme également à l’agroforesterie, l’agroécologie, l’agriculture synthropique… Sa motivation est de pouvoir créer du lien dans sa région et dans le grand Sud afin que la permaculture soit accessible à tous, d’aider particuliers et professionnels à accéder aux connaissances qui ouvrent les portent de la résilience dans le respect de nos écosystèmes, toujours en intégrant l’humain à la nature. Graines de Mélisse a plusieurs fonctions : Nous organisons des formations en permaculture et agroécologie & nous conceptualisons des design en permaculture que nous implantons. Graines de Mélisse a pour objectif de promouvoir la permaculture et l’agroécologie afin d’aller progressivement vers une transition de nos sociétés. Partager la connaissance, créer du lien entre toutes et tous ainsi que valoriser la coopération sont des valeurs qui nous sont chères. Nous souhaitons proposer des formations qui s’adressent à tout public pour pouvoir créer ensemble le monde de demain. Les formations proposées ainsi que les designs réalisés ont un même objectif, celui de sensibiliser, accompagner et transmettre les connaissances liées à la vision permaculturelle au sens large afin de pouvoir se lancer dans la création holistique de systèmes agricoles mais aussi économiques et sociaux.