Mélissa Belot

Mélissa Belot

par | Août 28, 2024 | Formation

Permaculture

Mélissa Belot

Graines de Mélissa

Je suis organisatrice de formations en permaculture et agroécologie. Je suis passionnée par le vivant dans son ensemble, j’expérimente et je me forme à la permaculture depuis 2014 à travers divers pays comme l’Australie, le Costa Rica et la France.

Titulaire d’un diplôme en viticulture et œnologie, je me forme également à l’agroforesterie, l’agroécologie, l’agriculture synthropique…

Formation

Graines de Mélisse a pour objectif de promouvoir la permaculture et l’agroécologie afin d’aller progressivement vers une transition de nos sociétés.

Partager la connaissance, créer du lien entre toutes et tous ainsi que valoriser la coopération sont des valeurs qui nous sont chères.

Nous souhaitons proposer des formations qui s’adressent à tout public pour pouvoir créer ensemble le monde de demain.

​Les formations proposées ainsi que les designs réalisés ont un même objectif, celui de sensibiliser, accompagner et transmettre les connaissances liées à la vision permaculturelle au sens large afin de pouvoir se lancer dans la création holistique de systèmes agricoles mais aussi économiques et sociaux.

Je propose également un accompagnement pour votre projet en permaculture.

Me contacter: grainesdemelisse@gmail.com

En savoir plus sur les formations

Domaines d’expertises

Permaculture

Thématiques : énergie, low-tech, écoconstruction, pépiniériste, jardin-forêt, soin et bien-être, gouvernance…

Création d'outil

Agroforesterie

Résilience, régénération naturelle assistée, itinéraires techniques de semis de ligneux…

Formations

Outils création et entretien

Greffage

Pépinière

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Auriane Aprile

Inspiration Végétale

Auriane est consultante formatrice en pâtisserie vegan, sans allergènes & IG Bas

R&D Recettes Saines & Durables

Contactez-nous

Transformation et Formation

Ce que je veux vous transmettre :

Vous informer sur l’impact des ingrédients utilisés sur notre santé et notre planète

  • Vous sensibiliser à l’intérêt d’une alimentation plus végétale
  • Réduire votre impact écologique et la souffrance animale
  • Promouvoir les producteurs Français et les matières premières Françaises

Ce que je souhaite vous apporter :

  • Des formations professionnelles
  • Du consulting
  • Des ateliers
  • Du catering

Je vous propose d’animer des formations professionnelles novatrices dans l’air du temps, en lien avec les préoccupations d’aujourd’hui : notre impact écologique et la santé.

Je veux valoriser la richesse culinaire Française, issue d’un patrimoine gastronomique et culturel exceptionnel.

Je veux inspirer et guider les futures générations de Pâtissiers.

ME CONTACTER : auriane.aprile@gmail.com 

Contactez-nous

Domaines d’expertises

Patisserie Vegan

Remplacer les ingrédients d’origine animale utilisés en pâtisserie à l’aide des alternatives saines proposées

Patisserie sans allergènes

Remplacer les farines contenant du gluten

Patisseries à Indice Glycémique Bas

Remplacer le sucre  blanc utilisé en pâtisserie à l’aide d’ alternatives saines proposées

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Mignardises

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